Matchインタビュー 麺屋 たかみ 代 表 髙見啓太さん 起業のきっかけは何ですか？ もともと料理が好きでラーメンには特に興味があり、中学卒業後はラーメン店でアルバイトをしていました。食べるのは好きでしたが、本格的なラーメン作りはその時が初めて。実際に作っ...
Matchインタビュー 岡田たた美店 一級畳製作技能士 代 表 岡田 延也さん（写真右） ３代目ということですが、もともと後を継ごうと考えていましたか？ 私が家業を継いだのは、私しか後を継げる者がいなかったためです。兄が二人いますが、どちらも家業ではない他の仕事に就きました。祖父の代から続...
Matchインタビュー ほうとううどん・和食分福 店 主 國分 崇さん なぜ独立しようと思ったのですか？ 東京の日本料理店で約10年間、その後も寿司屋や居酒屋などで修業を積んできました。 ある時、ご縁があってあるそば屋の店主から、後継者候補としてお店に誘っていただいた...
Matchインタビュー 株式会社ゆるやか 代表取締役 天ケ谷 桂子さん 起業したきっかけは何ですか？ きっかけは、ペットの介護でした。私が以前飼っていた愛犬は心臓が悪く、医師からも10歳まで生きられないだろうと言われていたのです。しかし、そんな体でも18歳まで長生き...
Matchインタビュー 鹿島園子バレエスタジオ 代表 鹿島 園子さん 起業したのは21歳の時だそうですね その頃、私はまだ生徒の立場でした。当時は近所にバレエ教室は少なく、母の知り合いから「子どもにバレエを教えてくれないか」と相談されたことがきっかけでした。最初は...
Matchインタビュー TORIDESIGN アートディレクター/グラフィックデザイナー 勝野 直樹さん なぜ、デザイナーとして取手で起業しようと考えたんですか？ これまで「いつかは起業しよう」と夢を見ながら、デザイナーを続けてきました。そんな漠然とした「いつかは」を具体的に考え始めたきっかけとなっ...
Matchインタビュー 株式会社 北村商事 代表取締役 北村 任寛さん 起業したのは東日本大震災がきっかけだったとか？ 東日本大震災では、茨城県南エリアの墓石に大きな被害は出なかったものの、修理が必要な状態のものは少なくありませんでした。しかし、すぐに対応できる業者...
